爆玉米花家庭做法教程（如何制作家庭版美味爆米花）

原料:爆米花专用玉米粒 黄油（没有黄油也可以用其他油） 白砂糖

准备好这些之后就开始爆爆米花咯！

1.锅中加入油

2.放入玉米粒，油刚好浸润玉米粒为宜

3.不断搅拌翻炒，使玉米粒受热均匀

4.当看到有爆开的玉米之后就盖上锅盖，小火慢慢炒，中途要不断地晃动锅，防止爆米花焦糊。

5.等听不到爆开的声音时就说明已经玉米粒爆完了，这时可以打开锅盖。

6.将已经爆好的爆米花盛起来

7.在锅中加入适量白砂糖（根据个人口味而定）

8.小火加热使白砂糖融化，当其颜色变为焦糖色时关火。

9.倒入爆米花翻炒均匀，使每一颗爆米花都沾上糖

10.一份香甜脆的爆米花就做好啦