教你学会西红柿炒蛋 教程

西红柿炒鸡蛋

西红柿3个、鸡蛋2个、大葱少许、盐少许、白糖1g。

做法步骤：

1. 鸡蛋加入少许盐，搅打均匀。

2. 西红柿选择沙瓤的，清洗干净后改刀成小块。

3. 热锅温油，倒入蛋液。

4. 摊开煎制。

5. 翻面，并用勺子戳碎，盛出备用。

6. 锅里留底油，放入葱花，小火炒香。

7. 倒入西红柿，翻炒均匀。

8. 倒入鸡蛋，调入少许盐和糖。

9. 再次翻炒均匀即可。

10. 香喷喷的西红柿炒鸡蛋。