今天又到了和大家分享美食的时刻,今天我们来了解一下如何蒸馒头。
馒头的主要原材料是小麦面粉,馒头里面含有丰富的淀粉和糖类,既能补充身体所需要的能量还能补充体力,是我们北方最长吃的主食之一。
如何蒸出松软可口的馒头呢?今天我们来一起分享一下:
首先,蒸馒头的第一步是和面,将提前准备好的酵母粉倒入面粉中,按照一定的比例搅拌均匀;揉成面团后接下来就是第二步发面,可以将揉好的面团放在大碗中,盖好保鲜膜,放到暖和的地方,醒发30分钟左右;最后是上锅蒸馒头啦,锅中加入一定量的清水,水开后蒸25分钟左右就可以出锅啦。